J’ai vécu près de chez vous…Qui suis-je?(1)

Je suis né en 1349 à Villers-sur-Rognon, hameau dela comune d’Aulnoy près de Coulommiers. A l’âge de 8 ans je fut chargé pendant 6 mois de garder les oies et oisons au lieudit de Villiers,  puis  pendant 1 an les  pourceaux à la ferme de Nolongue, toujours près de Coulommiers.

A l’âge de 11 ans on me confia alors 420 agneaux, puis 120 moutons jusqu’à l’âge de 14 ans. Je quittai alors Nolongue pour Messy pour m’occuper de 200 brebis portières pendant 2 ans. C’est là que j’appris réellement la pratique du métier de Berger.

Messire Matthieu de Pontmolain, seigneur de Tueil et conseiller du roi au parlement de Paris, me remarqua et me désigna pour remplir l’office d’intendant du domaine de l’hôtel de Messy.  Trois ans plus tard Messire Arnoul de Grand-Pont, trésorier de la Grande Chapelle me prit comme intendant à Paris. Mes moments de loisirs me permirent alors d’étudier.

Au décès de mon maître, j’entrai au service de Messire Jehan de Hetomesnil, conseiller du roi et fut introduit par son maître auprès du roi Charles V, le sage, qui me commanda un «Traité de l’Etat Scientifique et pratique de l’art de la bergerie». Ainsi naquit «Le Bon Berger» ouvrage traitant aussi bien de médecine préventive que de recettes de cuisine sans oublier, bien sûr, la garde des moutons.

L’ouvrage compte 47 chapitres dans lesquels je parle des règles à observer pour l’élevage des moutons, des soins, des maladies et leurs remèdes et du chien de berger…. Une lecture qui reste interessante pour les bergers d’aujourd’hui.

Mon manuscrit semble avoir été perdu mais son contenu est connu grâce à plusieurs éditions imprimées au xvi^e siècle, dont celle de Paris en 1514. 

Certains historiens m’identifient comme un administrateur de la cour de Charles V et théoricien de l’élevage des ovins.

Qui suis-je?

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